3er Concurs Nacional de Pintxos i Tapes Autonòmic de Catalunya 2025
Després de l'èxit aconseguit en els darrers anys, el concurs de pintxos i tapes de Catalunya és el punt de partida per a la final del concurs que es realitzarà a Valladolid. Els 3 participants guanyadors en aquest certamen aniràn directes a la final de Valladolid.
ON I QUAN: A Torrelles de Llobregat el Diumenge 13 de juliol i en el marc de la festa de la tapa popular del baix llobregat, s'escolliran els tres integrants que representaran al Gremi, i Dilluns 14 de juliol de 2025 es celebrarà el 3er Concurs Nacional de Pintxos i Tapes Autonòmic de Catalunya 2025 .
PREMIS:
1er premi: 1.500.-€
2n premi: 1.000.-€
3er premi: 500.-€
Inscripcions: fins el 7 de juliol de 2025
BASES DEL CONCURS:
1. Cada participant podrà presentar un sola tapa enèdita, els ingredients i l'elaboració de la qual es plasmaran el el formulari oficial, acompanyat d'una fotografia de la tapa, un qüestionari amb les dades personals de l'autor i de l'establiment que representa.
2. Els documents es podran enviar en català o castellà emplenant el formulari el qual us deixem el link: https://concursdetapes.cat/
3. El cost dels ingredients de la recepta no haurà de superar el valor de 1,5.-€.
4. Inscripcions fins el 7 de juliol de 2025 a les 23:59h i aquesta inscripció no té despesa alguna per al concursant.
5. Un jurat integrat per cuiners professionals, seleccionarà entre les receptes rebudes fins a un màxim de 24 finalistes i 3 guanyadors que aniran directament a la final del CONCURS NACIONAL ESPANYOL a VALLADOLID.
6. Cadascun dels participants executarà la tapa durant la seva participació en el concurs en un període màxim de 10 a 12 minuts per a l'elaboració d'un màxim de 8 tapes iguals, destinades a cadascun dels jurats i a la seva reproducció fotogràfica de la premsa.
7. El jurat puntuarà a les fitxes oficials, els següents conceptes: sabor (40 punts), originalitat (30 punts), presentació (20 punts) i aplicació comercial la tapa (10 punts).
8. Tots els participants es comprometen a atendre a la premsa quan siguin requerits durant el concurs. Igualment es comprometen a promocionar el concurs en la seva localitat d'origen a través de les seves xarxes socials i a través de la premsa especialitzada.
Per a qualsevol dubte podeu consultar la pàgina web www.concursdetapes.cat
Gràcies per a la vostra col·laboració i mans als fogons!!!